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건강정보236

유익한 혈압 관리를 위한 건강 조리법 유익한 혈압 관리를 위한 건강 조리법 평소 맛있는 음식은 건강에 해롭다고 그러죠. 그러나, 건강도 챙기고 맛도 챙기는 건강 조리법이 있다면 당연 좋겠죠 우리가 요리할 때 혈압 건강을 챙길 수 있는 조리법 살펴보자. 천연 조미료 활용 소량의 화학 조미료라 할지라도 장기간 섭취하면 우리 몸에 축적되어 혈액을 탁하게 할 뿐만 아니라 여러 가지 질병을 유발할 수 있다. 지금부터라도 몇 가지 천연 조미료를 손수 만들어 음식의 감칠맛을 살려보자. 멸치나 다시마, 새우, 표고버섯 등을 갈아서 음식에 넣으면 담백하면서도 감칠맛을 낼 수 있다. 단, 멸치나 새우 등의 건어물은 자체에 염분을 함유하고 있으므로 물에 씻어 염분을 빼낸 뒤 바짝 말려서 가루를 낸다. 그리고 이러한 건어물 가루를 음식에 넣을 때는 소금이나 간장.. 2022. 3. 21.
음식 습관 개선으로 소화 불량 해소 한다 소화 불량(消化不良) 이란? 소화 불량은 먹은 음식을 위나 창자에서 잘 받아들이지 못하여 영양분을 흡수하지 못하는 증상. 과음, 과식, 부패물의 섭취, 감염증, 피로 따위가 원인이 되어 일어나며 식욕 부진, 복통, 구토, 설사 따위의 증상이 나타난다. 소화 불량이 지속되는데 시간이 좀 지나면 낫겠지 하고 그랬는데 전혀 나을 기미가 안 보이는 경우가 있죠. 병원에서는 병은 아니라 하고 만성 소화 불량이라고 한다. 그리고 음식을 주의하라고 하는데요. 어떤 음식을 어떻게 하면 이 소화 불량 증세를 해결할 수 있을지 알아보겠습니다. 밥을 물 또는 국에 말아 먹는 습관 우선 밥을 물에 말아 먹는 습관 좋지 않습니다. 흔히 밥이 잘 넘어가지 않아 국이나 물에 말아먹는 경우가 많은데, 이런 때에는 밥알을 잘 씹지 않.. 2022. 3. 17.
치즈는 어떻게 먹어야 건강할까? 치즈란? 왕이 하사하던 고급 음식으로 우유 속에 있는 카세인(casein)을 뽑아 응고 · 발효시킨 식품. 단백질, 지방, 비타민이 많이 들어 있으며 요리, 제과 따위에 쓰인다. 고대 그리스에서는 염소나 양의 젖으로 만든 프레시 치즈로 다양한 파티스리를 만들었으며, 건조시킨 치즈를 장시간 보존이 필요한 군인이나 선원들의 식량으로 사용하기도 했다. 채소와 같이 먹자 채소와 함께 먹으면 금상첨화 치즈에 함유된 유익균의 효과를 더 좋게 하기 위해서는 유익균의 먹이가 되는 프로바이오틱스 성분을 더욱 늘려주는 것이 좋다. 특히 당근, 콩, 버섯 등의 채소에는 프로바이오틱스가 많이 함유돼 있어 치즈와 함께 먹으면 더욱 큰 효과를 볼 수 있다. 샐러드에 치즈를 곁들여 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 치즈는 식전에 먹을.. 2022. 3. 14.
눈 떨림 원인은 카페인 과다섭취 및 마그네슘 부족? 눈 떨림 원인 눈 떨림 원인이 뭘까 많이 고민하면서 거슬러 생각해보니 불규칙한 식습관과 각종 스트레스, 부족해진 활동량, 수면부족, 다리 쥐남, 생리통, 집중력 부족 등 원인이 많더라고요. 피로와 스트레스 그리고, 카페인 과다 섭취외 마그네슘 부족으로 발생하는 현상이라고 합니다. 눈 떨림에 대한 세부 원인 별 내용 도움 되기를 바래봅니다. 카페인 과다섭취 카페인을 과다 섭취하는 것도 원인이 될 수 있습니다. 카페인은 신경 조직이나 근육을 흥분시켜 각성 효과를 일으키게 되며 각성 효과가 눈 떨림을 유발할 수 있습니다. 실제로 카페인에 과민 반응을 보이는 사람들은 커피를 마시면 눈밑 떨림이 생긴다. 하루 최대 섭취량을 지켜주며 따뜻한 물이나 차를 마시는 것이 도움이 됩니다. 스트레스 및 피로 스트레스나 피로.. 2022. 3. 7.
건강한 체력과 피부를 가꾸며 노화를 늦추는 방법 노화를 늦추는 방법 세월이 흐르는 것을 막을 방도는 없지만 건강한 체력과 피부를 가꾸며 노화를 늦추는 방법은 있다. 각종 연구에서 음식은 건강하게 나이 들어가는 데 있어서 가장 중요한 요소인 것으로 나타났다. 그렇다면, 노화 방지는 어떤 것을 말할까. 빛나는 머릿결과 피부, 활발한 신체 활동, 긍정적 사고방식을 유지하고 만성 질환을 막는 것 등이다. 전문가는 색깔이 다양한 채소와 과일, 단백질이 풍부한 살코기, 불포화 지방과 섬유질이 풍부한 곡물, 저지방 유제품을 많이 먹고, 염분, 당분과 칼로리가 높은 가공 식품을 피하는 게 항 노화의 지름길이라고 말한다. 이러한 음식들을 섭취하는 습관을 들이면 노화를 늦추는데 큰 도움이 된다. 연어 단백질이 풍부해 근육을 형성하는 데 좋다. 또 심장과 신경 건강에 좋.. 2022. 3. 3.
야식의 나쁜점과 나쁜 야식 종류 야식의 나쁜 점 야식을 먹게 되면 비만이나 대사질환, 당뇨 등 다양한 성인병의 원인이 될 수 있고, 야식을 잘 먹지 않는 사람들에 비해서 평균적으로 4개의 치아 손실이 발생한다는 연구 결과도 있다. 이렇게 비만이 되면 당뇨나 고지혈증, 고혈압, 대사 질환 등의 질병들이 따라오기 때문에 야식을 줄이시는 게 좋다. 나쁜 야식 종류 케이크, 쿠키 취침 전 당분이 들어간 음식을 조금 먹는 것은 휴식을 취하는 데 도움이 된다. 그러나 큼지막한 초콜릿 케이크라면 얘기가 달라진다. 이는 혈당량을 치솟게 해 수면을 취하는 데 방해가 된다. 또한 케이크, 쿠키 등 탄수화물이 들어 간 스낵은 피하는 게 좋다. 향신료를 많이 친 음식 매운 소스 등 향신료를 많이 친 음식은 늦은 밤에는 먹지 마라. 향신료를 넣었거나 매운 음.. 2022. 2. 24.
흰머리와 스트레스의 관계 예방은? 흰머리와 스트레스 한 연구에 따르면 스트레스가 실제로 백발을 유발할 수 있다고 하고, 연구원들은 신체의 도피 반응이 머리카락을 희게 만드는 데 중요한 역할을 한다는 것을 발견했다. 머리카락 색깔은 멜라닌 세포라는 색소 생성 세포에 의해 결정되며, 새로운 멜라닌 세포는 모발의 기저부에 있는 모낭에 사는 멜라닌 세포 줄기 세포에서 만들어진다. 나이가 들어감에 따라 이러한 줄기 세포는 점차 사라집니다. 연구자들은 스트레스가 이러한 색소 생산 줄기 세포의 손실을 초래한다는 것을 보여주었다. 흰머리의 형태 및 구조 두피 모발의 흰머리는 30~40대부터 발생하며 일반적으로는 옆머리, 정수리, 뒷머리 순으로 생긴다. 두피 모발 외에 신체의 다른 부위에서도 흰털이 생기는데, 대개 턱수염에서 먼저 나타난다. 그러나 겨드.. 2022. 2. 21.
커피 대용으로 좋은 카페인 없는 차 카페인 없는 차 카페인은 건강에 해롭다는 말도 있고, 건강에 이롭다는 말도 있는데요. 카페인이 좋다는 것은 카페인이 의약품 원료로도 사용되고, 피로 해소와 집중력을 높이는 등 여러 효능이 있으니까요. 카페인은 일시적인 정신적 향상과 신체적 향상을 줄 수 있지만, 그 영향은 어떤 공급원으로 얼마만큼 섭취하느냐에 따라 다릅니다 카모마일차 카모마일은 데이지과에 속한 식물로, 5천 년 전부터 약초로 이용해왔답니다. 카모마일에는 플라보노이드 등 강력한 항산화 성분이 들어 있어서, 건강에 좋은 차로 널리 알려졌습니다. 면역력을 높이고, 염증을 줄이고, 피부 트러블을 완화하고, 숙면을 돕는 등 다양한 효능이 있답니다. 카모마일 차에는 아피게닌이라는 천연 화합물이 함유되어 있다. 아피게닌은 졸음을 촉진하고 불면증을 감.. 2022. 2. 17.
등 푸른 생선의 효능과 종류 등푸른 생선 등 푸른 생선엔 EPA·DHA 등 오메가 3 지방이 풍부하다. 오메가3 지방은 혈관 건강에 이로운 불포화 지방의 일종이다. 이 지방이 심장병·뇌졸중 등 혈관 질환을 예방한다는 사실은 널리 알려졌다. 대표적인 등푸른 생선으로는 고등어, 꽁치, 정어리, 청어, 삼치, 가다랑이, 참치, 장어, 연어, 방어, 멸치, 뱅어 등이 있다. 영양면에서는 흰살 생선에 비해질 좋은 아미노산이 월등이 많을 뿐만 아니라 헤모글로빈 성분이 들어 있는 '혈합육'이 많아 살색이 주로 검붉은 빛을 띤다. 검붉은 색 외에도 갈색, 노랑, 분홍, 회색 등 생선 종류에 따라 빛깔은 조금씩 차이가 난다. 또 등푸른 생선은 값싸고 영양이 풍부한 방면 기름기가 많고 비린내가 심하다는 점 때문에 꺼리는 사람도 있으나, 이는 양념을 .. 2022. 2. 14.
아토피 피부염을 이기는 요법 아토피 피부염 아토피 발병 원인 아토피 피부염의 발병 원인은 아직 확실하게 알려져 있지 않다. 환경적인 요인, 유전적 소인, 면역학적 이상 및 피부 보호막의 이상 등이 주요 원인으로 생각된다. 환경적 요인으로는 산업화로 인한 매연 등 환경 공해, 식품첨가물 사용의 증가, 서구식 주거 형태로 인한 카펫, 침대, 소파의 사용 증가 및 집먼지 진드기 등의 알레르기를 일으키는 원인 물질의 증가 등이 있다. 내 주위에서 자극 물질을 멀리 치워라 집먼지 진드기, 곰팡이 및 동물의 털 등이 피부에 자극을 주기 때문에 되도록 주변 환경을 청결하게 유지하며 자극 물질을 없앤다. 인스턴트식품이나 초콜릿 콜라 커피 등 피부염에 좋지 않은 것으로 알려진 음식물은 줄이는 게 좋다. 옷은 면 소재를 입혀 피부에 대한 자극을 줄이.. 2022. 2. 10.

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