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생활정보247

스테인리스 유리 도자기 냄비 첫사용과 사용중 관리 방법 냄비 세척 및 사용중 관리 방법 스테인리스 및 금속제 냄비 첫 사용 전의 세척은 식초 물을 넣고 끓인 후 깨끗이 세척하면 되는 데요. 스테인리스제는 연마제가 남아있을 수 있으므로 종이 타월 등에 식용유를 묻혀 표면을 닦아낸 후 세척합니다. 냄비의 사용 중 또는 사용 후의 세척은 조리 시 눌러 붙은 기름을 방치하면 녹이 슬거나 변색될 수 있어 바로 닦아내고 세척해 줍니다. 냄비 관리의 산도가 강하거나 염분이 많은 식품은 장시간 보관 시 금속 성분 용출을 증가시키므로 다른 용기에 담아 보관해야 합니다. 유리 냄비 사용법 관리 첫 사용 전의 세척은 직화용 유리 제품은 식초물을 넣고 끓인 후 세척 합니다. 그리고 반드시 고온에서 사용 가능한 가열 조리용 유리 제품 사용해야 하며, 용도는 직화, 오븐, 전자레인지.. 2022. 3. 10.
겨울 산행 준비는 어떻게 해야 하나? 겨울철 산행 준비 이제 제법 쌀쌀해진 날씨로 외출할 때면 찬 바람이 반겨주는데요, 겨울철 산행 시에는 어떤 복장을 입어야 하는지, 혹은 준비물이 어떻게 되는지! 다들 궁금해하실 것 같아 준비했습니다. ​겨울 산행은 변덕스러운 날씨와 찬바람, 등산로 결빙 등으로 매우 위험하고 보온 유지 방한 용품을 갖추지 않고 무리한 산행은 사고로 이어질 확률이 높아요! 겨울 산행 필수 장비 체크 포인트 추운 겨울 체온 유지용 복장은 모자·장갑·양말·목출모 준비하고, 보온력 활동성 있는 윗옷과 등산용 바지 입어야 하며, 등산용 보온 내의 방수 방풍 기능성 겉옷과 가볍고 부피가 덜 나가는 우모복을 준비해야 한다. 장비로는 등산스틱, 스패치, 선글라스와 자외선 차단 크림, 헤드랜턴, 손전등, 보온력과 방수 성능이 좋은 등산화.. 2022. 2. 28.
어린이용 구강용품 사용 목적과 주의사항 어린이들이 일상생활에서 매일 사용하는 의약외품 구강용품의 제품 유형별 사용법과 주의사항 등을 의약외품 구강용품 종류 및 사용 목적 치약제는 이를 희게 유지하고 튼튼하게 하며 입안의 청결과 치아·잇몸과 구강 내 질환 예방을 위해 사용한다. 양치제는 칫솔질 없이 간편하게 입안을 헹구어 입냄새 제거와 구강 세척 등의 효과를 얻을 수 있다. 올바른 사용법 및 사용상의 주의사항 치약제는 칫솔모 길이의 1/2∼1/3 크기, 만 6세 이하 어린이는 완두콩 크기로 칫솔모에 스며들도록 짜서 물을 묻히지 않고 바로 칫솔질한 후 입안을 깨끗이 헹궈야 한다. 특히 만 6세 이하 어린이는 치약제를 빨아 먹거나 삼키지 않도록 보호자의 지도 아래 사용하여야 하며, 많은 양을 삼켰을 경우 즉시 의사 또는 치과의사와 상의해야 한다. .. 2021. 11. 22.
과일과 채소의 보관 시 숙성과 노화 지연 방법은? 과일과 채소의 보관 시 숙성과 노화 지연 방법은? 보통 집에서 냉장고나 과일창고에 보관을 하였는데 과일이 일부 과육을 무르게 하거나 엽록소를 분해해 누렇게 변색시키는 경우 또는 숙성이 되어 있는 경우가 있을 거예요. 이는 식물호르몬인 ‘에틸렌(Ethylene)’을 생성해 저장성과 품질에 영향을 주는 농산물의 특성 때문이다. 에틸렌은 과일이나 채소가 익으면서 자연스럽게 생성되어 식물의 숙성과 노화를 촉진하는 호르몬이다. 수확 후에도 식물의 기공에서 가스로 배출된다. 사과, 자두, 살구 등은 에틸렌 발생이 많으면서 에틸렌에 민감한 과일로 스스로 숙성과 노화를 촉진하기 때문에 유통과 보관에 주의해야 한다. 에틸렌은 엽록소 분해 등으로 채소 품질을 저하시키며 - 브로콜리 ‧ 파슬리 ‧ 시금치는 누렇게 변색 - .. 2021. 11. 3.
항산화제 브로콜리 파프리카 샐러드 만들기 항산화제 브로콜리 파프리카 샐러드 만들기 브로콜리에는 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부하다. 베타카로틴은 비타민 A의 생성 전 단계 물질로 항산화 작용을 가지고 있는 미량 영양소이다. 항산화 물질은 우리 몸에 쌓인 유해산소를 없애 노화와 암, 심장병 등 성인병을 예방한다. 빨간 파프리카는 항산화 효과가 있어 암을 억제하고 관상동맥질환 예방 성장 촉진, 면역력 증강 등의 효능이 있다. 주황 파프리카는 감기 예방과 멜라닌 색소의 생성을 억제시켜 피부미백에 효능이 있고, 아토피로 인한 피부염에도 좋은 효과가 있다. 노랑 파프리카는 비타민이 풍부해 스트레스 해소, 생체리듬 유지와 강화의 효능이 있어 색색이 골라 먹는 재미도 있다. ◆브로콜리 파프리카 샐러드 만들기 재료 : 브로콜리 250⒢, 빨강 .. 2021. 10. 15.
무더운 여름철 자동차 안전수칙(차량관리) 자동차도 태양을 피하고 싶어요. 여름철 자동차 안전수칙 무더운 여름, 차량관리를 위한 여름철 자동차 안전수칙을 소개해 드릴게요. ◆ 타이어 공기압 여름철 뜨거운 공기에 타이어가 팽창할 수 있어요 가까운 타이어 전문점이나 서비스센터에 방문하여 타이어의 공기압을 평소보다 10% 정도 높게 넣어주세요. ◆ 내리기 전 챙길것 뜨거운 햇빛에 30분만 노출되어도 차량 내부 온도는 90°C에 다다른다고 해요 차에서 내린 후 사람이나 반려동물이 모두 내렸는지 확인하는 것은 기본 중의 기본! 내릴 때 꼭 남아 있는 사람이 있는지 확인하도록 해요! ◆ 열기 관리 햇빛에 장시간 노출된 자동차의 열기는 어마어마해요. 뜨거워진 차로 바로 운전하는 것은 NO! 차에 타기 전 한쪽 창문을 연 후, 반대쪽 문을 여러 번 열고 닫으면.. 2021. 8. 14.
대체공휴일 관련 변경법령에 대하여 (공휴일에 관한 법률) 대체공휴일 관련 변경법령에 대하여 (공휴일에 관한 법률) ‘대체공휴일 확대’ 관련 법령이 궁금해요! * 2021년은 빨간 날이 토 · 일요일에 집중된 탓에 휴일이 지난해보다 3일이나 줄었다고 하는데요. 그런데, 빨간 날이 다른 공휴일과 겹칠 때 평일 중 하루를 대신 쉴 수 있게 하는 대체공휴일 제도를 모든 공휴일로 확대 적용하자는 법안이 발의되었다고 들었습니다. 정확한 내용이 궁금합니다!! _근무자 박0 최근 대체공일 관련 법령이 바뀌었다는데 맞나요? 네! 2021년 7월 7일 「공휴일에 관한 법률」이 제정되고 2021년 8월 4일 「관공서의 공휴일에 관한 규정」이 일부 개정되었는데요. 2022년 1월1일부터 시행되는 「공휴일에 관한 법률」에서는 주말 또는 다른 공휴일과 겹칠 경우 대체공휴일로 지정·운영.. 2021. 8. 13.
여름 휴가철 안전하게 보내자 여름 휴가철 안전하게 보내자 휴가철 안전하게 보내려면? 6단계를 기억해주세요! [STEP1] 조리 전 올바른 손씻기 - 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손씻기 [STEP2] 위생적으로 만들기 - 과일·채소류는 흐르는 물로 3회이상 깨끗이 씻기 - 조리 음식은 중심부 75℃ 1분 이상 완전히 익히기 - 조리 시, 깨끗이 손씻고 위생장갑 착용하기 [STEP3] 구분해서 담기 - 따뜻한 식품과 차가운 식품은 별도 용기에 각각 따로 담기(예, 김밥과 과일) - 마실 물은 집에서 미리 준비하기 [STEP4] 아이스박스 운반 - 실온에서 2시가 인상 보관하지 않기 [STEP5] 식사 전, 반드시 손씻기 - 손씻는 시설이 주변에 없는 경우, 물티슈 또는 손소독제 이용 [STEP6] 장시간 상온 보관 식품 폐기 - 장.. 2021. 8. 1.
여름철 폭염 자동차 안전점검으로 안전운행 여름철 폭염 자동차 안전점검으로 안전운행 여름철 폭염시 여행을 하다 보면 자동차 고장으로 도로가에 서는 자동차를 종종 목격하게 되는데요 자동차의 점검을 통한 안전운행 확보된다는 거 있지 마시고 자동차 안전점검을 통하여 안전운행 바랍니다. 국토 교통부에서 배포한 폭염 대비 자동차 안전점검 체크리스트 입니다. 점점 더워지는 요즘! 자동차는 이대로 괜찮을까? 폭염 대비 안전한 운전 생활을 위한 자동차 체크리스트를 함께 확인해볼까요! 1. 무더운 여름 에어컨 사용으로 배터리 방전 위험이 높아져요! - 에어컨 작동 시 1시간 작동 후 5분 끄기로 배터리에 휴식을! - 1주일에 한번씩은 시동 걸기 - 주변 단자와 기기 청결 필수 2. 마찰로 인해 더 뜨거워지는 브레이크! 브레이크 패드도 확인해보세요. - 평균 2년.. 2021. 7. 30.
어르신들이 복용하는 약, 주의 할점은 어떤게 있는지? 어르신들이 복용하는 약, 주의 할점은 어떤게 있는지? 고령 환자 다빈도 부작용 의약품 정보 식품의약품안전처와 한국의약품안전관리원은 고령사회에 진입한 우리 사회 고령 환자들의 의약품 복용에 도움을 주기 위해 어르신이 주의해야 할 의약품 정보를 제공합니다. * 우리나라는 2017년 65세 이상 인구 비중이 14.2%로 고령사회에 이미 진입했고 2025년에는 전체 인구의 20%에 이르는 초고령사회 진입이 예상됨. 일반적으로 사람은 나이가 들면 체내 지방량은 증가하고 수분량·근육량은 감소하는 등 신체 변화를 겪게 되며, 그에 따라 의약품의 흡수·분포·대사·배설 능력이 다양하게 변화합니다. - 또한 65세 이상 고령자의 경우 만성질환 등으로 여러 약물을 동시에 복용하는 경우가 많아 이상사례 발생 빈도도 증가할 수.. 2021. 7. 28.
찜통더위 여름철 에어컨 전기 요금 절약은 어떻게? 찜통더위 여름철, 에어컨 전기 요금 절약은 어떻게 하나요? 매년 여름 기온과 함께 급상승하는 전기요금! 참을 수 없는 찜통더위에 에어컨을 계속 켜고 생활하다 보면 걱정이 하나 있죠 바로 전기요금 고지서... 에어컨은 가동 안 할 수 없고 말이죠... 그래서 오늘은 전기요금과 탄소배출량 모두 줄일 수 있는 여름철 전기절약 꿀팁을 소개해드려고 합니다. ~~ 에어컨 전기 요금, 어떻게 줄일까? 1) 에어컨 가동할 때 강풍부터 시작하기 처음에 에어컨을 강풍으로 틀면 희망온도에 빨리 도달하여 실외기 작동을 멈출 수 있어요. 온도가 내려간 후에는 풍향을 약하게 설정해서 내부 온도를 유지하세요! 2) 한번 작동하면 오래 틀어 주기 에어컨을 켰다 껐다 하면 오히려 전력 소비량이 더 많아져요. 전기 요금을 절약하려면 한.. 2021. 7. 27.
해안가 해루질은 여름 휴가철 물놀이 시 위험하다 해안가 해루질은 여름휴가철 물놀이 시 위험하다 ▷ 물놀이 전 준비운동과 구명조끼 착용 등 안전수칙 반드시 지켜야 ▷ 2016~2020년간 여름철 국립공원 전체 익사사고 5건 중 3건은 해안가 해루질이 원인인 사망사고 여름휴가 기간 국립공원 내 익사 사고의 절반 이상은 갯벌이나 해변에서 어패류를 채취하는 '해루질'로 인한 사망 사고인 것으로 나타났다고 합니다. 그리고, 환경부 산하 국립공원공단(이사장 송형근)은 여름 휴가철을 맞아 국립공원 주요 해변과 계곡에서 물놀이를 할 때 안전 및 방역 수칙을 반드시 준수해야 하며, 특히 해안가 해루질이 가장 위험하다고 밝혔다. * 해루질 : 충청도 지역의 방언으로 물이 빠진 갯벌이나 해변에서 어패류를 채취하는 행위로 경상도에서는 '홰바리'라고도 일컬음 국립공원공단이 .. 2021. 7. 24.