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건강정보236

체내의 노폐물을 배출하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 식품 체내의 노폐물을 배출하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 식품 체내의 노폐물을 배출하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 식품은 바로 취나물입니다. 취나물은 알싸한 특유의 향과 맛으로 식욕을 돋우며. 요즘 (3~5월)이 제철로 이 시기에 야생에서 채취한 취나물을 나오죠. 나머지 기간에 시장에 나오는 거는 주로 시설에서 재배하거나 말린 취나물이다. ■ 취나물 효능 및 영양성분 - 취나물을 열량이 낮아 다이어트에 효과적이다. - 칼륨 풍부해서 성인병과 숙취해소에 도움을 주면서 두통 완화와 뇌 활성화에도 효능이 있다. - 취나물은 각종 비타민과 무기질이 풍부한데, 그중에서도 특히 비타민 A의 함량이 높다. - 체내의 노폐물을 배출하고, 콜레스테롤 수치를 낮춘다. :칼륨의 함량이 많은 알카리성 식품으로 체내의 염분을 몸 밖으로.. 2021. 4. 3.
철분과 엽산이 풍부하여 빈혈과 치매 예방에 효과적인 식재료는? 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈과 치매 예방에 효과적인 식재료는? 우리가 쉽게 접할 수 있는 식재로 이며 자주 먹는 반찬 재료이기도 한답니다. 시금치는 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소로 성장기 아이들, 여성과 임산부, 노인 등 남녀노소 모두에게 유익한 식재료이다. 시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품이다. ● 시금치 효능 및 영양성분 - 시금치는 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈과 치매 예방에 효과적이다. - 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소 된다. - 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰준다. - 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되.. 2021. 4. 2.
봄철 식욕을 돋워주고 피를 맑게 하므로 꼭챙겨 먹어야 하는 나물 봄철 식욕을 돋워주고 피를 맑게 하므로 꼭 챙겨 먹어야 하는 나물 봄철 식욕을 돋워주고 피를 맑게 하는 돌나물인데요 돌나물은 들이나 산기슭에서 자라는 다년생 다육식물로 돌에 살면서 번진다 하여 돌나물(Sedum samentosum)이란 이름으로 불린다. 돈나물이라고도 하며 수근초라고 불리기도 하는데 땅에 붙어 자라며 번식력이 왕성하다. ◆ 돌나물의 효능 : 돌나물은 별로 관심이 없는 분들이 많을 것입니다 그러나 돌나물 효능을 보면 당장 챙겨 먹고 싶을 거예요. ㅎㅎ - 돌나물에는 일반적으로 식욕을 돋워주고 피를 맑게 하는 효능이 있으며 혈행을 좋게한다. - 돌나물에는 세도헵툴로우스, 메칠이소펠레티린 등의 특수 성분이 있어 한방에서는 불갑초(佛甲草)라고 하여 해열, 해독, 타박상, 간경변, 뱀, 독충에 물.. 2021. 4. 1.
비타민과 항산화 물질이 풍부해 노화 방지에 효과적인 봄동 비타민과 항산화 물질이 풍부해 노화 방지에 효과적인 봄동. 봄동은 노지(露地)에서 월동하여 잎이 결구(結球) 형태를 취하지 못하고 개장형(開張形)으로 펼쳐진 상태의 배추이다. 중년의 나이에 노화에 염려가 된다면 봄동을 많이 섭취 바라며, 봄동은 봄을 가장 먼저 알리는 채소 중 하나로 베타카로틴 함량이 매우 높아 항산화 작용으로 노화 방지 및 암 예방에 효과적입니다. ◆ 봄동의 효능 - 베타카로틴 함량이 매우 높아 항산화 작용으로 인한 노화 방지 및 암 예방에 효과적이다. - 비타민과 항산화 물질이 풍부해 노화 방지에 효과적이다. - 칼륨, 칼슘, 인 등의 무기질과 함께 빈혈을 예방한다. - 간장에서의 콜레스테롤 합성 작용을 억제해 동맥경화를 방지한다. - 찬 성질을 지니고 있어 몸에 열이 많은 사람에게 .. 2021. 3. 31.
황사와 미세먼지를 씻어내고 중금속을 해독해 주는 방풍나물 황사와 미세먼지를 씻어내고 중금속을 해독해 주는 방풍나물 풍을 예방한다고 하여 이름이 지어진 방풍나물은 과거에는 주로 약재로 사용됐으나 현재는 요리 식재로도 다양하게 활용되고 있다. 방풍나물은 황사와 미세먼지를 씻어내고 중금속을 해독해 주며, 비염이나 천식 같은 호흡기 질환에도 좋다. ◆ 방풍나물의 효능 - 황사 등 미세먼지와 중금속 배출을 돕고 해독작용을 한다 - 비염이나 천식 같은 호흡기 질환에도 좋다 - 방풍나물에는 칼륨이 매우 풍부하고 칼슘과 인, 철분 등의 무기질이 다량 함유되어 있다. - 비타민 B군과 베타카로틴이 풍부해 감기, 두통, 발한, 거담 등의 증세에 효능이 있다. - 유기산과 임페라토린, 프소랄렌, 베르갑텐 등의 정유 성분 또한 풍부하게 들어있다. - 뿌리에는 쿠마린, 퓨세다놀, 움.. 2021. 3. 30.
봄철 식욕 부진이나 춘곤증 및 원기 회복과 영양만점 봄나물 달래를 챙겨 드세요 봄철 식욕 부진이나 춘곤증 및 원기 회복과 영양만점 봄나물 달래를 챙겨 드세요 봄철 춘곤증과 자고 일어나도 피로가 계속된다면 피곤한 몸의 원기회복에 좋은 봄나물 달래를 소개드립니다. 그리고 피로회복을 위하여 비타민 B를 꾸준하게 챙겨야 하므로 비타민 B가 포함된 좋은 식재료를 챙겨 먹으면 좋겠지요.... 달래는 매운맛과 향이 있는 달래는 ‘알리신’ 성분을 갖고 있어 원기회복에 효과가 있다. ◆ 달래의 효능 - 열량이 100g당 46Kcal로 다이어트에 효과적이다. - 비타민 A, B1, B2, C 등 비타민이 풍부해 봄철 춘곤증에 좋다. - 무기질과 비타민이 골고루 들어 있어 빈혈에 좋다. - 간장 작용을 도와주며 동맥경화를 예방한다. - 입술 터짐, 잇몸병 등 비타민 B군의 결핍에서 오는 병에 대한 저.. 2021. 3. 29.
봄철 기력회복에 좋은 영양만점의 봄나물 냉이 봄철 기력 회복의 영양만점 봄나물 냉이... 봄철 춘곤증과 자고 일어나도 피로가 계속된다면 피곤한 몸의 원기회복에 좋은 봄나물 냉이를 소개드립니다. 그리고 피로회복을 위하여 좋은 식재료를 챙겨 먹으면 좋겠지요.... 냉이는 봄의 대표적인 식재료로 단백질 함량이 높고, 각종 비타민과 무기질이 많아 기력을 회복하는 데 도움을 준다. 냉이는 단백질과 비타민이 풍부한 알칼리성 식물이다. 냉이는 잎과 줄기가 작고 부드러운 어린것이 맛있으며, 잎은 선명하고 진한 녹색이 좋고, 특유의 향이 진하게 나는 것이 좋다. ◆ 냉이의 효능 - 비타민 A, B1, C가 풍부해 원기를 돋우고, 피로 회복 및 춘곤증에 좋다. - 칼슘, 칼륨, 인, 철 등 무기질 성분도 다양한다. - 지혈과 산후출혈 등에 처방하는 약재로 쓰인다. .. 2021. 3. 28.
호흡은 공기중의 산소를 받아들여 산화환원 작용을 하고 이산화탄소를 체외로 배출한다 호흡은 공기중의 산소를 받아들여 산화환원 작용을 하고 이산화탄소를 체외로 배출한다 인간은 왜 호흡을 하는 것인지 알아보자. 인간이 활동하기 위해서는 에너지가 필요하다. 이 에너지라고 하는 것은, 움직이거나 달리거나 할 때 뿐만이 아니라, 우리들의 생체를 유지해가기 위해서 자고 있을 때조차 늘 사용되고 있다. 즉, 이 에너지를 만들어 내는 일 없이 살아 갈 수는 없는 것이다. 에너지라고 하면, 이미 영양이 풍부한 식물을 연상하는 경향이 많지만, 이것은 물체가 연소할 때와 비유해서 생각하면 연료에 해당하는 것이다. 연료만 있어도 물체는 탈 수 없다. 산소와 온도가 필요한 것이다. 인체에 있어서도 마찬가지로, 몸 속에 축적되어 있는 당질이나 지질, 혹은 단백질이라고 하는 연료를 태워서 에너지화 하기 위해서는 .. 2021. 1. 19.

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