복분자의 효능과 복분자 주스 만드는 방법

복분자의 효능과 복분자 주스

 

시력 및 피부개선

복분자에 풍부한 비타민A가 시력을  강화시키는 직접적인 영향을 끼치기 때문에 시력을 개선시키는 효능이 뛰어나며, 피부에 비타민을 공급하여 매끄럽고 탄력적인 피부를 만드는데 도움이 됩니다. 특히, 기미나 주근깨를 없애주는 복분자 효능이 뛰어나다고 합니다.

복분자

 

피부 건강에 도뭄

복분자 효능 첫 번째는 피부 건강에 도움이 되는 것인데요. 복분자에는 피부에 좋은 영향을 미치는 비타민C와 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 복분자의 안토시아닌 성분이 항노화 효과를 하며, 모발 탄력에 영향을 주는 케라틴이 함유되어 있어 피부 노화와 모발 노화를 방지하는데 도움이 된다고 합니다.

 

골다공증 예방

복분자 효능 두 번째는 골다공증을 예방해주는 것인데요. 복분자에는 칼슘과 무기질, 철, 인 성분과 엽산, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 만들어 주는데요. 따라서 골다공증을 예방해주고, 빈혈로 고생하는 여성에게도 큰 도움이 된다고 합니다.

해독작용

복분자를 식초로 만들 경우 항산화 물질이 활성화됩니다. 항산화 물질은 몸에 쌓인 독소 제거에 도움을 주어 해독작용을 합니다. 복분자가 몸속의 독소를 배출시키고 혈액 또한 맑게 한다고 합니다.

피로회복과 노화 예방

복분자에는 비타민A와 C 각종 미네랄 성분들이 풍부하고 항산화 기능이 매우 탁월하기 때문에 피로를 회복하는데 도움이 되고 노화를 예방해주는 효능을 가지고 있습니다.

뼈 강화 및 혈액순환

칼슘이 함유된 복분자는 뼈를 튼튼하게 만들어주고 성장호르몬의 분비를 촉진시켜 주기 때문에 성장기 어린이에게 좋은 식품입니다. 또한, 혈액순환 개선에도 효능이 뛰어나고 따뜻한 성질을 가지고 있는 복분자는 몸이 차가운 분들에게도 좋습니다.

복분자 주스 만들기

• 복분자를 냄비에 넣고 물2컵을 부어줍니다
• 설탕 반컵(종이컵) 넣어줍니다
• 30분 정도 팔팔 끓이면서 졸여줍니다
• 잘 졸여진 복분자는 믹서기에 갈아줍니다
• 씨앗은 채에 걸러줍니다